Ingrédients :
2 c. à thé de fécule de maïs
Fruits fermes coupés en petits morceaux
Méthodes :
Chauffer sirop à feu doux ± 5 minutes
Dans un bol, mélanger fécule et un peu de crème
Porter à ébullition reste de la crème puis la mélanger avec le sirop chaud
Ajouter la fécule diluée et chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.
Servir sur fruits frais
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