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La Mauricie, vaste territoire boisé parsemé de lacs et de rivières, se révèle un véritable royaume du plein air. Dans la région, le Parc national de la Mauricie et deux grandes réserves fauniques, Mastigouche et Saint-Mauricie, proposent des panoramas spectaculaires et offrent de nombreuses activités sportives, dont la randonnée, le canot et le kayak. La Mauricie est aussi reconnue pour ses très belles rivières où l'on peut pêcher le poulamon sur la glace. Pour parcourir ce territoire, les motoneigistes et les fervents de quad peuvent compter sur des milliers de kilomètres de sentiers balisés et de pistes. Le Chemin du Roy, la plus ancienne route terrestre du Canada, traverse Trois-Rivières et compte sur son itinéraire des villages pittoresques ainsi qu'un trésor écologique : le lac Saint-Pierre, réserve mondiale de la biosphère par l'UNESCO. On peut aussi parcourir le Chemin du Roy à vélo, puisque plusieurs tronçons sont balisés par la Route Verte.
Située dans un décor enchanteur offrant une vue exceptionnelle sur le lac Saint-Pierre et le fleuve Saint-Laurent, notre charmante auberge s'avère un lieu privilégié pour quiconque souhaite découvrir les multiples attraits de la Mauricie. Laissez-vous tenter par une escapade touristique et venez profiter du confort de nos chambres luxueuses, du raffinement de notre table et, surtout, du caractère chaleureux de notre accueil...
Située en pleine forêt, en bordure du Lac à l’Eau Claire, notre auberge ravit les amoureux de la nature. Ne manquez pas les nombreuses activités offertes sur notre site et, tout particulièrement , notre piscine intérieure semi-olympique. La clientèle d’affaires appréciera aussi le confort de nos salles de réunion.
Choisissez l’Auberge Le Baluchon pour son site naturel enchanteur. Déjà réputé pour sa fine gastronomie et la sérénité de son Spa santé, Le Baluchon vous convie également aux délices de sa cabane à sucre et aux plaisirs de l’Éco-café Au bout du monde. Vous profiterez de plusieurs activités culturelles et de plein air, offertes été comme hiver… Laissez-nous vous gâter!
Pour votre plus grand bonheur, vous trouverez à proximité de l’Auberge Le Florès des terrains de Golf, des pistes cyclables, le Parc National de la Mauricie, des croisières, le Centre des Arts de Shawinigan, la Cité de l’Énergie, Le Musée des Beaux Arts du Canada à Shawinigan, des centres de ski alpin, des pistes de ski de fond, raquettes, motoneige, traîneaux à chiens et bien plus encore !
Notre cuisine est dirigée par notre chef exécutif et son équipe chevronnée. Le maître d’hôtel vous propose des vins et des spiritueux de qualité. Nous avons un menu à la carte et une table d’hôte quotidienne ainsi qu’un menu du jour. Le chef priorise des produits du terroir et de qualité incomparable. Nos coups de cœur sont : la truite fumée aux copeaux d’érable, (celle-ci est aussi cuisinée sur toutes ses façons) Il y a aussi la cuisse de canard de Barbarie confite qui est succulente. Sans parler du cerf rouge et de notre bœuf de l’ouest AAA. Il ne faut pas oublier nos fruits de mer cuisinés de façon exquise. Pour un mariage ou une réception, l’équipe de la cuisine saura vous satisfaire selon vos exigences. Nous vous offrons en plus un menu bistro et de succulents déjeuners. Nos assiettes sont inspirées de la cuisine française et travaillées avec des portions généreuses. Notre salle à manger peut accueillir 80 personnes dans une ambiance conviviale et champêtre.
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